價格差5倍櫻桃和車厘子有什么區別它們是一種水果嗎

2024-01-14 14:27:51 編輯：成亮悅來源：

導讀櫻桃和車厘子這兩種水果的價格有5倍之差，櫻桃和車厘子中口感存在區別，這兩者都是櫻桃的一種，只是品種不同而已。要解釋車厘子和櫻桃的區...

櫻桃和車厘子這兩種水果的價格有5倍之差，櫻桃和車厘子中口感存在區別，這兩者都是櫻桃的一種，只是品種不同而已。要解釋車厘子和櫻桃的區別，就要說一下薔薇科李屬櫻亞屬果樹，全世界有4個地區大面積栽培櫻亞屬果樹，分別是中國櫻桃、歐洲甜櫻桃還有歐洲酸櫻桃與毛櫻桃。甜櫻桃用于制作鮮食，中國櫻桃和毛櫻桃可鮮食可加工，酸櫻桃用于制作果醬罐頭果脯。

中國櫻桃俗稱小櫻桃，畢竟已經有3000多年的栽培歷史，果實較小，果皮較薄，不方便運輸，也不方便儲存。歐洲甜櫻桃是人們口中的車厘子，車厘子的果實較大，甘甜可口，顏色鮮艷，一般呈新型皮厚容易運輸。歐洲酸櫻桃因為口感較酸的原因被用作加工果醬等產品。毛櫻桃遍布在我國西北華北及東北各地區，分為深紅色和黃色兩種，仔細查看表面還有絨毛。

車厘子和櫻桃之間價格相差很大，車厘子身價高，很多人都會認為車厘子的營養價值也會更高，但其實車厘子與中國櫻桃的營養價值差別很小。市面上的中國櫻桃在10元左右一斤，甚至會達到更低的價格，但車厘子的價格是幾十元甚至上百元一斤。車厘子價格較貴是因為對生長環境要求很高，國內的氣候條件不適合種植車厘子。車厘子也沒有中國櫻桃那么好養活，中國櫻桃在農村地區的家中種植，不需要打理每年開花結果后就可以吃了。