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阿斯巴甜攪動代糖產業 推動天然代糖的發展

2023-07-01 15:22:18 編輯:卞保琴 來源:
導讀 北京時間6月29日,據兩位知情人士透露消息聲稱,阿斯巴甜將會在今年的7月份被世界衛生組織正式列為對人體可能致癌的物質。目前世界衛生組織...

北京時間6月29日,據兩位知情人士透露消息聲稱,阿斯巴甜將會在今年的7月份被世界衛生組織正式列為“對人體可能致癌”的物質。目前世界衛生組織食品添加劑聯合專家學會,對阿斯巴甜的使用情況進行審查,將會在7月份正式宣布審查結果。

有多家證券研究報告顯示,影響代糖使用的因素,包括成本高低和政策的許可,以及消費者對健康綠色關注度的逐漸提升。近日阿斯巴甜引發關鍵性健康問題的通知,也引起了社會各界的廣泛關注。

據了解,截止2022年中國甜味劑市場人工合成劑占比高達52%,天然甜味劑占比為29%。阿斯巴甜等諸多人工甜味劑的不良安全影響,為加大消費者對于人工合成甜味劑的擔憂,迅速提升相關研究機構研發新型天然甜味劑來取代人工甜味劑。


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