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豬價上漲在即（關于豬價上漲在即的簡介）
2024-04-27 12:27:16
編輯：姚嫻晶
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導讀 五一小長假即將來臨，居民家庭消費的需求或許會有所回升，餐飲及旅游行業的需求也有可能出現大幅度的提升，市場對于消費利好仍然存在著預期...
五一小長假即將來臨，居民家庭消費的需求或許會有所回升，餐飲及旅游行業的需求也有可能出現大幅度的提升，市場對于消費利好仍然存在著預期。
現階段牛羊肉、禽肉、雞蛋的價格相對來說比較低廉，豬肉的消費剛需明顯不及預期。再加上南北方地區氣溫持續上升，市場對于后標豬肉的需求慢慢轉差。生鮮豬肉節前的走貨情況或許趕不上預期，仍然存在消費掣肘的壓力。
國內凍品豬肉目前的庫存率始終維持在24%以上，處于高位。冷凍豬肉庫存比較多，屠宰企業毛白價差有所收窄。一部分屠宰企業很可能會將凍品出庫的節奏加大，新品走貨的力度會有所減少，對于節前屠宰企業備貨的表現，起到了抑制性的作用。
國內樣本屠宰企業目前集中的開工率大約是27%，與去年同時期相比，下降了6%~7%，節前屠宰企業備貨的節奏比較差，下游的訂單跟進情況也表現不佳。主流屠宰企業繼續縮量。平均每天生豬采購的規模仍然維持在較低的位置，從市場的反饋來看，缺乏消費利好。
由于母豬存欄量產生變化，再加上前期豬場疫病的影響，生豬供應階段性的壓力有所減輕。但是由于二次育肥在2月底集中入場，養殖端在3月份縮量挺價，導致生豬目前的存欄平均重量在不斷的回升，目前出欄的平均重量是123公斤。中大豬存欄所占的比例大幅度上升，逐步增加了賣壓風險。
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