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我們都去過那兒。在辦公室或學校度過了漫長的一天后,你回家了,你正準備掀起一頓飯 - 只是發現你的一種食材有一個星期一前兩天的“最佳日期”。

稍微煩躁,你把它裝箱,或者不做或不情愿地走到離你最近的食品店去取代它。壞消息是你實際上只是丟掉了你的錢,因為這種成分很可能仍然100%可食用。好消息是,下次您可以完全重新考慮處置選項。
首先,“最佳之前”日期與“使用期限”日期之間存在非常明顯的區別。“Best before”指的是產品保持其全部質量的日期。假設產品已按照包裝上指定的正確條件存放,并且包裝未被篡改,您仍可在最佳日期之后使用該產品。
另一方面,“使用”或“到期”日期是指產品不再安全消費,因為它已經開始惡化或已經消亡,需要進行處理。待處理的食物垃圾應放入有機垃圾袋中。這是通過周一,周三和周五所有地區的路邊收集來收集的。
食物應扔進有機廢物袋,不得任何包裝。有機廢物是非常寶貴的資源。它匯集在Wasteserv的治療設施中,可以轉化為可再生能源。這意味著通過妥善處理已經過“使用”日期的物品,您將減少包括垃圾填埋場排放在內的食物垃圾的影響,至少將其轉化為燃料以供給電網。
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