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用以下哪種方法切洋蔥可以避免淚流滿面 A、放進冰箱凍一會兒B、閉眼盲切大秀刀工
2022-08-26 01:56:40
編輯：澹臺致瑞
來源：
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螞蟻莊園9月25日今天的問題是：
用以下哪種方法切洋蔥可以避免淚流滿面
答案是：放進冰箱凍一會兒
延伸閱讀：
切洋蔥的時候，兩種物質在一個化學反應中結合，釋放一種和催淚瓦斯相似的讓人流淚的氣體。在切之前，把你的洋蔥放進冰箱，或者在切的時候把洋蔥浸入水中。降低溫度會放慢洋蔥的反應，減少催淚因子的產生。在水中，催淚因子釋放的氣體會被稀釋，降低效力。
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