氣候變化威脅到柑橘類水果，葡萄和橄欖的中期商業可行性。Jaume I deCastelló(UJI)大學生態生理學和生物技術研究小組與法國，希臘和英國科學家合作開展的一項研究警告說，全球變暖的影響將降低這三個物種的生產力地中海地區的傳統和標志性果樹。該評論的結論發表在“ 植物科學前沿 ”雜志上。

Vicente Arbona，農業和環境科學系講師，該研究的協調員，也是UJI氣候變化研究跨學科研討會的成員，認為這種現象“不僅會導致標志性物種的生產力下降如柑橘類水果，葡萄和橄欖，但溫度升高或缺水將影響其商業競爭力。“ 此外，卡斯特利翁，巴倫西亞社區和整個地中海地區的預期變化特別脆弱，“將影響這些果樹的物候，改變其萌芽，開花，給予和成熟的模式。水果。”

另一個重要方面是水果的質量，這是其商業可行性的關鍵。根據UJI研究人員的說法，在柑橘中，高溫會改變糖和酸之間的平衡，從而產生沒有其特有的酸性觸感的果實，“從熱帶地區可以看出”。專家認為，在橄欖樹中，影響可能“更具戲劇性”，因為雖然它是一種非常適應地中海條件的作物，但秋季和早春的缺雨和高熱值的綜合作用決定了開花期及其強度。事實上，“這個物種的開花可以提前17天，同時降低果實的比例，從而減少產量，”

在它們發芽或開花期間的這些改變將對授粉昆蟲產生不同的影響：以至于“一種和另一種的循環之間的不同步可以發生，如已經在一些草本植物物種和它們的天然物種之間觀察到的那樣。傳粉者，無人機，以及它們對果樹生產力的影響，“Arbona說。

生物技術的工具

這項工作的主要作者Carlos de Olla強調，地中海盆地氣候變化的觀點及其對農業的影響“表明生物技術作為果樹生產的基本學科具有更好的特性，使其具有更好的特性。保持甚至提高他們的生產力和質量。“ “這些果樹種的基因組測序項目使得變種的選擇過程得以加速，并且使用經典遺傳改良策略獲得新品種所需的時間縮短，使其成為農業研究的優先領域，”科學家說。

最近在植物科學前沿發表的UJI領導的工作也表明了所謂的omic技術作為研究植物變異性和環境脅迫響應機制的基本工具的重要性。例如，正如Vicente Arbona所述，這些工具“幫助我們找出在分子水平上控制這些反應的相互作用，并將遺傳和代謝變異與給定的行為或表型相關聯，以確定易受影響的關鍵調節因子。生物技術改良農業物種。“

另一方面，生態生理學和生物技術研究小組最近參加了一項研究，該研究揭示了農業生物多樣性如何成為對抗害蟲和氣候變化對作物的影響的有用工具。研究結果表明，傳統品種的保護減輕了水分虧缺和紅蜘蛛螨造成的損害。

這些科學家也是分析氣候變化與柑橘種植相關的兩種基本壓力的集體影響的先驅：干旱和熱量，以推動制定應對全球變暖的工具。該研究深入研究了柑橘，Citran Carrizo足和Cleopatra柑橘兩種最常見模式中的這些參數和激素調節。此外，他得出的結論是，在巴倫西亞鄉村種植的大多數柑橘品種中使用的第一種 - 似乎更能容忍干旱和熱量的結合。

AurelioGómezCadenas教授是生態生理學和生物技術研究小組的負責人。其研究領域包括柑橘和其他作物對非生物和生物脅迫及其組合的反應和耐受機制，如干旱，洪水，鹽度或紅蜘蛛的侵染及其激素控制。此外，該小組采用生物技術技術，如體外培養，并確定植物響應壓力的代謝變化。