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東南亞的一家叫車服務公司正在為商家建立更多的廚房設施,并增加新的服務,如采購和分析,以進一步進入這個快速增長的行業。Grab是該地區最有價值的初創公司,隨著其出租車行業的根基向金融服務等其他領域擴張,該公司已將送餐服務作為主要的增長支柱。

它寄希望于東南亞現有的食品配送公司相對較低的普及率,并利用現有的乘客和司機網絡來建立自己的服務。Grab的送餐業務去年的商品總值增長了5.2倍,活躍用戶增長了近兩倍。“在食品方面,我們正處于投資階段,我們將繼續擴大投資。我們確實相信,從長遠來看,食品最終將有助于提高我們的盈利能力。他發表這番講話時,Grab正在新加坡展示其首個所謂的“云廚房”(cloud kitchen),該廚房也有外賣和訂餐服務。它的開業使該公司在該地區經營的此類廚房總數達到50個。Grab沒有提供目標,但表示將繼續擴大其主要用于外賣的廚房網絡。該公司的區域競爭對手Go-Jek也在印尼進行測試。
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