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一天三頓無論少吃哪一頓飯,對身體都有很大的傷害,但其中晚飯不吃全因死亡率會提高16%。一天三頓已經成為現在的人在飲食上默認的習慣,這樣隨著生活節奏不斷的加快,以及日常生活習慣產生的差異,很多人沒有辦法按時按點的去吃飯,甚至較為規律的吃飯就成了很大的奢望。

2022年有武漢的華中科技大學同濟醫學院以及美國愛荷華州立大學等眾多研究者,共同聯合作出了一項前瞻性的研究,得出結論,一天三頓飯每一頓都是不能忽略的,少吃哪一頓對于身體健康都有損傷。這一項研究所涉及到的人數一共達到了2.4萬人,和一天吃三頓飯的人相比,每天僅僅只吃一頓飯的人在全因死亡風險上有30%的增加,在心血管病死亡風險上增加了83%每天,僅僅只吃兩頓飯的,人其全因死亡風險增加7%,心血管死亡風險增加10%。

和規律吃早餐的人相比,不吃早餐的人全因死亡率有11%的,增加心血管疾病增加的風險達到40%。不吃午餐的人在全因死亡風險上相對增加12%心血管疾病的死亡風險提高了15%。不吃晚餐的人在全因死亡風險中提高16%,心血管病死亡的風險當中增加了19%。

按照俗話來說,早上吃好,中午吃飽,晚上吃少,正常成年人一天男性所需要的能量 一共是2250大卡,而女性大約是1800大卡,盡管每一個人在三餐使用量會有一定程度的差異。但根據比例分配能夠參考3:4:3,一般來說,早飯中飯晚飯占據能量分別是3:4:3。
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