杭州男子在ICU搶救半個月美味大量上市一次別超過3只

2023-08-10 17:38:37 編輯：周翠發來源：

導讀近期，大批梭子蟹在杭州即將上市，梭子蟹雖然鮮美，但也不應該多吃，當梭子蟹剛上市時，急診科接診了一位28歲的小伙子小劉，在病床上不斷說自己肚子痛。

近期，大批梭子蟹在杭州即將上市，梭子蟹雖然鮮美，但也不應該多吃，當梭子蟹剛上市時，急診科接診了一位28歲的小伙子小劉，在病床上不斷說自己肚子痛。小劉一直喜歡美食，當季的食材總是喜歡嘗鮮，剛上市所有的蟹的時候就買了5只回家清蒸，一邊吃螃蟹，一邊喝冰啤酒，十分快活，但沒多久感覺到自己肚子越來越痛，實在難以熬下去，便喊朋友送自己去醫院。

將患者主訴以及和血清淀粉酶明顯升高，以及CT上影向山胰腺水腫，結果綜合分析明確診斷為急性及胰腺炎。但是情況并不算很嚴重，在急診對癥處理之后，被轉到消化內科的病房繼續治療，一周左右就出院了。

對于有基礎疾病的人來說，比如血脂異常、糖尿病肥胖，短期內食用螃蟹，到一定程度的時候，或者某一次攝入螃蟹數量過多，就會將疾病誘發，比如誘發高血脂癥的胰腺炎，死亡率是處于15%-30%。

螃蟹含蛋白質極為豐富，但其中蟹黃膽固醇有著較高的含量，對一般人來說，一般一餐當中食用數量不要超過兩只，最多也不要超過三只，很多人也喜歡一邊吃螃蟹一邊喝啤酒，這兩種嘌呤都比較高的食物，同時食用會使得尿酸過多，冰鎮的啤酒和飲料還會讓胃寒的情況更為嚴重，尿酸過多的時候，就會在軟組織和關節當中沉浸，引發讓人極為痛苦的疾病，痛風。如果患有高尿酸血癥甚至痛風或者吃螃蟹就過敏的，人均是一定不能吃的，老人嬰兒等消化功能較差，以及患有慢性腹瀉，冠心病，膽結石，膽囊炎，胰腺炎等的人群要少吃。