春季養(yǎng)肝就是在養(yǎng)命，春天是一個(gè)萬(wàn)物復(fù)蘇的季節(jié)，在中醫(yī)理論當(dāng)中認(rèn)為春天是養(yǎng)肝的最好時(shí)節(jié)，肝臟在人體當(dāng)中主疏泄，起到新陳代謝的作用，所以在春季養(yǎng)好自己的肝臟能夠讓身體更好的提升免疫能力。

1.肝臟是人體的排毒重要器官，具有良好的代謝效果，而且還可以分泌膽汁儲(chǔ)存血液，雖然肝臟百毒不侵，但是大家也不要忽視不良飲食對(duì)肝臟造成的損傷，嚴(yán)重的話會(huì)導(dǎo)致肝臟功能的紊亂。

2.中醫(yī)學(xué)當(dāng)中自認(rèn)青色入肝，春天的時(shí)候多吃一些綠色的蔬菜對(duì)人體的肝臟是有著極好的作用，特別是茼蒿，菠菜，蘆筍和青椒這四類食物，他們能夠促進(jìn)肝臟代謝，消除疲勞。

3.茼蒿被稱為天然的養(yǎng)肝王，在古時(shí)候一直都是宮廷必備的菜肴，富含大量的維生素C，維生素B和蛋白質(zhì)，而且其中蘊(yùn)含的膳食纖維也能預(yù)防便秘，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。

4.菠菜是一種具有抗衰老和增強(qiáng)活力的綠色蔬菜，蒸熟之后的菠菜易消化，適合老年人和脾胃弱者的人群使用，而且菠菜當(dāng)中的膳食纖維也能緩解肝臟解毒的負(fù)擔(dān)。

5.蘆筍號(hào)稱蔬菜之王，具有清脆爽口和營(yíng)養(yǎng)豐富的特點(diǎn)，特別是對(duì)肝硬化和急性肝炎的癥狀有著很好的防范作用，蘆筍的含硒量要遠(yuǎn)高于一般的蔬菜，甚至能夠與海魚相提并論。

6.青椒是具有大量維生素C的食物，而且吃青椒還有助于肝臟排毒，促進(jìn)肝臟的各項(xiàng)排毒功能運(yùn)行，對(duì)肝細(xì)胞還能起到養(yǎng)護(hù)和保護(hù)的效果。

7.除了多吃養(yǎng)肝的食物之外，在春季也要注意避免做一些傷肝的行為，比如吃高脂肪的食物，吃半生不熟的食物和吃霉變的食物都根是肝的做法，只有老老實(shí)實(shí)吃健康綠色的食物，才能更好的保護(hù)身體，保護(hù)好自身的肝臟。