在2021年3月18日，國家衛(wèi)生健康委網(wǎng)站發(fā)布了50項有關(guān)食品安全方面的國家標(biāo)準(zhǔn)，這50項安全國家標(biāo)準(zhǔn)中被成為史上最嚴(yán)的奶粉新國標(biāo)，分別包括了《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)嬰兒配方食品》，《食品國家安全標(biāo)準(zhǔn)較大嬰兒配方食品》和《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)幼兒配方食品》。

正式實(shí)施

經(jīng)過了兩年的過渡，被稱為史上最嚴(yán)的奶粉新國標(biāo)在今年正式開始實(shí)施，這50項食品安全國家新標(biāo)準(zhǔn)和之前的2010版嬰幼兒配方食品系列標(biāo)準(zhǔn)相比，對營養(yǎng)素的規(guī)定更嚴(yán)格，同時又將之前的《較大嬰兒和幼兒配方食品》，又分為了兩個標(biāo)準(zhǔn)包括了《較大嬰兒配方食品》和《幼兒配方食品》，關(guān)于此次新國標(biāo)對于企業(yè)會造成什么樣的影響記者采訪了作家，奶粉生產(chǎn)企業(yè)和業(yè)內(nèi)人士。

嬰配行業(yè)大洗牌

業(yè)內(nèi)人士表示，正式實(shí)施的新國標(biāo)會逐漸代替舊國標(biāo)，之后規(guī)模超千億的嬰配奶粉市場將會迎來行業(yè)大洗牌，根據(jù)年報數(shù)據(jù)顯示在2022年國內(nèi)的嬰配粉市場規(guī)模大約在1717億元左右，其中一段特別奶粉的市場規(guī)模為450.81億元，二段奶粉的市場規(guī)模為400，58.92億元3的奶粉為727.80億元。

自從開始正式實(shí)施新國標(biāo)，多加奶粉生產(chǎn)企業(yè)紛紛宣布旗下品牌或配方，通過新國標(biāo)注冊，伴隨著新國標(biāo)的正式落地，在嬰幼兒配方奶粉行業(yè)又開始了一輪科學(xué)競賽，在應(yīng)幼兒配方奶粉的生產(chǎn)和研發(fā)，還有科學(xué)配方等方面新國標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)要求更嚴(yán)格，也更明確，同時也意味著嬰配方奶粉在產(chǎn)品生產(chǎn)和注冊方面的難度增加，這對于企業(yè)的研發(fā)能力和質(zhì)量控制檢測方面帶來了巨大的考驗(yàn)，同時也提高了行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)入門檻。