成也外送敗也外送達美樂“30分鐘必達”造成的煩惱

2023-03-20 14:46:47 編輯：習毅晴來源：

導讀達美樂中國自2012年底開始經(jīng)營達樂美比薩門店，并且給出了“外送30分鐘必達，超時送免費比薩券”的承諾，據(jù)統(tǒng)計，在2022年約95%的訂單都來自線上下單，這樣高效率的經(jīng)營模式，也讓達美樂不得不配置上專業(yè)的外送隊伍，但公司在平衡成本和服務品質方面面臨著重大挑戰(zhàn)，這也成為達美樂的煩惱。

達美樂中國自2012年底開始經(jīng)營達樂美比薩門店，并且給出了“外送30分鐘必達，超時送免費比薩券”的承諾，據(jù)統(tǒng)計，在2022年約95%的訂單都來自線上下單，這樣高效率的經(jīng)營模式，也讓達美樂不得不配置上專業(yè)的外送隊伍，但公司在平衡成本和服務品質方面面臨著重大挑戰(zhàn)，這也成為達美樂的煩惱。

外賣服務在達美樂可謂是核心業(yè)務，幾乎每一個門店都會配備20~30名團隊成員，雖然品牌在非常努力地經(jīng)營著自己的外賣核心業(yè)務，但是在官網(wǎng)上仍然有很多投訴，比如訂單超時、騎手提前點確認送達等問題。達美樂一直遵從著“30分鐘必達”的承諾，但是在價格上無法體現(xiàn)出品牌服務的差異化，這也導致企業(yè)在財務造成很多不確定的負擔。