雞蛋的價格自進入3月份以來呈現(xiàn)出先漲后跌的趨勢。3月上旬雞蛋的價格一度出現(xiàn)了上漲，但是臨近月末，又開始大幅度暴跌。以河北邯鄲為代表的主產(chǎn)區(qū)截止到3月25日的單價是每斤3.24元。

國內(nèi)期市主力合約在3月25日時跌多漲少。而雞蛋期貨的主力合約價格開盤時是每500千克3410元，盤中時又開始低開低走，期貨的價格保持震蕩下行。雞蛋期貨的主力合約報價，截止到3月25日，收盤時是3342元。盤中時一度下跌到3338元，當天的下跌幅度達到3.8%。

布瑞克農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)的研究總監(jiān)林國發(fā)表示，河北、河南等地區(qū)的雞蛋價格在3月25日時甚至下跌到了每斤3.2元。

當前雖然一部分蛋雞養(yǎng)殖企業(yè)面臨著虧損，這是現(xiàn)金流虧損的情況，還沒有出現(xiàn)。養(yǎng)殖戶主動地進行淘汰的意愿相對來說比較弱，再加上淘汰蛋雞屠宰的需求相對來說比較少。蛋雞的淘汰量相對來說比較少。

春節(jié)之前上籠的蛋雞如今已經(jīng)陸續(xù)的進入豐產(chǎn)期，雞蛋在供應(yīng)方面比較充足，因此導致了蛋價的下降。

去年同時期蛋雞的存欄量相對來說比較低，雞蛋的中樞整體來說比今年要高河北雞蛋的價格在去年3月份下旬時，是每斤4.4元。在貿(mào)易商及終端備貨的驅(qū)動，臨近清明、五一期間還出現(xiàn)了季節(jié)性的上漲，4月份中旬進入了階段性的高點，雞蛋的價格一度上漲，到了每斤4.56元。

針對雞蛋期貨后期價格的走勢，在供應(yīng)端方面目前的狀態(tài)仍然是產(chǎn)能遞增。需求端方面，接下來將會迎來清明和五一的節(jié)日，備貨的積極性有所提升，在一定程度上會起到提振的作用，雞蛋的價格可能會出現(xiàn)小幅度的回暖。