夜市老店宣布蚵仔煎不加蛋“雞蛋荒”上演

2023-03-07 15:09:38 編輯：儲鶯初來源：

導讀 3月5日最新消息稱，臺灣著名夜市小吃蚵仔煎不再加蛋，這一舉措也讓消費者感到非常可惜，因為消費者覺得蚵仔煎不加蛋就沒有靈魂。

3月5日最新消息稱，臺灣著名夜市小吃蚵仔煎不再加蛋，這一舉措也讓消費者感到非常可惜，因為消費者覺得蚵仔煎不加蛋就沒有靈魂。位于臺北遼寧市夜市的蚵仔煎老店的這個小吃非常有特色，酥脆表皮配上肥美的蚵仔和外焦里嫩的煎蛋，搭配自家的醬料，是當?shù)氐囊淮筇厣Ｒ驗檫@個小吃也吸引到很多外地游客，但是小店在3月3日宣布蚵仔煎不加蛋這一舉措開始實施。店內(nèi)各種關(guān)于雞蛋的食物都會無限期停售，包括蛋花湯和鹵蛋等等。

現(xiàn)在全臺灣都在鬧“雞蛋荒”，據(jù)商家透露的主要原因是因為產(chǎn)地家禽養(yǎng)殖場出事。店內(nèi)所有使用的雞蛋全部都是從養(yǎng)雞場直接進貨而來，目前因為養(yǎng)殖場發(fā)生禽流感，導致所有的母雞全部需要被殺掉。雞蛋的供應量也會大大下降，店鋪已經(jīng)找了緊急的替代廠商。因為全臺灣都在面臨這種問題，所以其他廠商的雞蛋數(shù)量也并不是很多。店家也在努力找其他的廠商接洽，想要早一點為顧客提供美味的蚵仔煎。

近期島內(nèi)的“雞蛋荒”已經(jīng)越來越嚴重，相關(guān)人士表示，很有可能會無限期的出現(xiàn)這種情況，現(xiàn)在遠遠沒有到達“雞蛋荒”的最高點。有很多店鋪只要是涉及到雞蛋的商品都已經(jīng)選擇停售，因為雞蛋無法及時供應，也導致各行各業(yè)都在遭受不同的損失。