指鼠為鴨人員較多，會受到不同的處分，對于直接負責的主管人員以及其他直接負責人員，會予以記大過處分，而情節較為嚴重的會給予撤職或降級處分等。近日被各界關注的江西工業職業學院食堂食品安全事件，有了最終的結果。江西6月17日發布通報，表示根據國內權威動物專家，對提取當事學生拍攝現場視頻和照片進行專業辨識，判定食物中異物為老鼠類智齒動物的頭部。

據通報會依據《中華人民共和國食品安全法》以及相關的實施條例，南昌市市場監督管理局吊銷涉事食堂食品經營許可證，并且對涉事企業和法定代表人會頂格處罰。下一步就會依法依規的處理江西工業職業學院，以及南昌高新區市場監督管理局昌東分局等相關負責人涉事企業相關責任單位全面展開食品安全專項整治。

食堂除了吊銷許可證之外，還會面臨其他的處罰，江蘇法德東恒律師事務所的合伙人藍天彬向新聞記者表示，根據食品安全法當中明確規定生產經營混有異物、污穢不潔的食品，尚不構成犯罪的，會由縣級以上人民政府食品安全監督管理部門沒收違法所得以及違法生產經營的食品和食品添加劑，并沒收用于違法經營的設備，工具，原料，違法經營食品以及食品添加劑金額不足1萬元會除以5萬元以上及10萬元以下罰款，貨值金額達到1萬元以上會除以貨值金額10倍以上20倍以下的罰款，情節更為嚴重的會吊銷許可證。

藍天彬表示關于涉事企業主管人員會有怎樣處罰，根據食品安全法當中規定，違反法律規定干涉阻撓拒絕的有關部門會由相關主管部門根據職責分工，責令停業停產。為構成違反治安管理行為會由公安機關予以治安管理處罰。本次事件中，市場監督管理局涉嫌玩忽職守或濫用職權，指鼠為鴨的行為造成了極為惡劣的社會影響，應對主管人員或直接負責人記過或降級處分。