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宮保雞丁的由來（關于宮保雞丁的由來的簡介）
2022-07-21 05:08:31
編輯：淳于蝶固
來源：
導讀 大家好，宮保雞丁的由來，關于宮保雞丁的由來的簡介很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、宮保雞丁（Kung Pao Chicken），是一道...
大家好，宮保雞丁的由來，關于宮保雞丁的由來的簡介很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、宮保雞丁（Kung Pao Chicken），是一道聞名中外的特色傳統名菜。
2、魯菜、川菜、貴州菜中都有收錄，原料、做法有差別。
3、該菜式的起源與魯菜中的醬爆雞丁，和貴州菜的胡辣子雞丁有關，后被清朝山東巡撫、四川總督丁寶楨改良發揚，形成了一道新菜式——宮保雞丁，并流傳至今，此道菜也被歸納為北京宮廷菜。
4、之后宮保雞丁也流傳到國外。
5、2018年9月，被評為“中國菜”之貴州十大經典名菜、四川十大經典名菜。
本文關于宮保雞丁的由來的簡介就講解完畢，希望對大家有所幫助。
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