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大家好,遼寧海參,關于遼寧海參的簡介很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!

1、大連海參,遼寧省大連市特產,中國國家地理標志產品。
2、大連海參(古稱遼參),產于大連沿海的一種海刺參,又名海鼠、海黃瓜,是一種名貴海產動物,在地球上已經生存了六億年。
3、據《本草綱目拾遺》中記載,海參,味甘咸,補腎經,益精髓,攝小便,壯陽療痿,其性溫補,足敵人參,故名曰海參。
4、海參肉質軟嫩,營養豐富,是典型的高蛋白、低脂肪食物,滋味腴美,風味高雅,是久負盛名的名饌佳肴,是“海味八珍”之一,與燕窩、鮑魚、魚翅齊名,在大雅之堂上往往扮演著“壓臺軸”的角色,被視作為中餐的靈魂之一。
5、2005年12月01日,原國家質檢總局批準對“大連海參”實施地理標志產品保護。
6、大連海參是中國有記載的21種食用海參中唯一分布于黃渤海區的種類,是北方唯一可食用的種類,也是世界海參類中品質最佳、經濟價值最高的種類。
7、大連刺參屬于海參綱,楯手目,刺參科,仿刺參屬,體長一般約15厘米,最大40厘米,直徑30毫米,體呈圓筒狀,略扁平,背面隆起,外表有4~6行大小不等、排列不規則的圓錐形疣足,體色多為青灰色,數為赤褐色,大連還有極其名貴的白色刺參。
8、2019年11月,入選中國農業品牌目錄。
9、大連海參因食用價值高為大眾所青睞。
本文關于遼寧海參的簡介就講解完畢,希望對大家有所幫助。
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