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紅糖水營養有限想補血不如吃紅肉（紅糖含鐵量低）

2023-03-10 17:36:20 編輯：羅嫻歡來源：

導讀在傳統的飲食文化中，大部分人都覺得喝紅糖不僅有營養還能補血，其實紅糖中含有的營養成分是極低的，要想達到補血的功效，不如吃紅肉，一直以來紅糖都被人們當做是女性在產后，產褥期，月經期和體質較為虛弱時的最佳補品。

在傳統的飲食文化中，大部分人都覺得喝紅糖不僅有營養還能補血，其實紅糖中含有的營養成分是極低的，要想達到補血的功效，不如吃紅肉，一直以來紅糖都被人們當做是女性在產后，產褥期，月經期和體質較為虛弱時的最佳補品。對于紅糖能夠補血和補營養的效果是非常微小甚微的。紅糖內是含有一定的鐵元素，但是每100克紅糖中含液的元素只有2.2毫克。

紅糖水營養有限

根據中國食物成分表中的數據得知紅糖水中的營養成分是有限的，紅糖中含有的營養成分類型比較豐富，包括有葡萄糖果糖，蔗糖還含有少量的微量元素，包括鈣、鐵鎂、鈉、鉀、鋅、鎂、銅、硒。但是這些微量元素含有的量幾乎可以忽略不計，每100克紅糖中含有的鉀有240毫克，含有的鈣為157毫克，含有的鐵只有2.2毫克。

人們喝紅糖水一般最多放5~10克的紅糖，按照每100克紅糖中含有的營養量來說，一杯紅糖中含有的營養成分，和牛奶對比的話，只需20毫升的牛奶就可以達到所有的營養量，牛奶中還含有優質蛋白質，最重要的是空調中含有量最大的就是糖分。這就意味著紅糖補充營養有限，但是含有的熱量是極高的。

正常女性每天要達到補血的作用，至少需要攝入20毫克的鐵。這個量，紅糖遠遠達不到，這種具有補血效果的是紅肉及動物內臟。據了解，每100克豬肉中含鐵量達到了22.6毫克，是紅糖的10倍還多。每百克豬肉中的含鐵量為3.0毫克，100克牛肉中的含鐵量為3.3毫克。每100克鴨血中的含鐵量為30.5毫克。雖然紅糖營養有限，補血效果并不是最好的，但是紅糖卻能夠快速的補充身體能量。

標簽：紅糖水營養有限，補血更好