上海六院經過研究發現咖啡、茶和純奶或降低癡呆的風險

2023-05-24 14:16:06 編輯：殷葉凝來源：

導讀上海六院經過相關研究發現純奶茶咖啡都有可能降低癡呆的風險。癡呆癥是全球具有社會負擔和高經濟負擔的健康問題，在我國癡呆癥病例就有5740...

上海六院經過相關研究發現純奶茶咖啡都有可能降低癡呆的風險。癡呆癥是全球具有社會負擔和高經濟負擔的健康問題，在我國癡呆癥病例就有5740萬左右的病例，每年都會新增1,000萬例左右。中國癡呆癥患者的人數是全球第一，已經超過了全球25%的病例人數，每年都有36萬例癡呆患者醫學界，投入了很多精力，但沒有十分有效的治療方案，也沒辦法預防和治愈。

癡呆癥能夠改變的因素就是飲食，在早期的研究當中健康的飲食習慣會降低癡呆癥的風險，飲食干預也能夠預防與年齡有關的認知能力下降問題。上海交通大學附屬第六人民醫院，郭起浩教授和黃高忠教授團隊在近日發布了相關的論文。論文當中顯示經常喝純牛奶，咖啡綠茶的人群，有可能降低癡呆的風險與性別有關，也是認知障礙的保護因素。

論文中明確顯示了輕度認知障礙患者每天喝水量小于500毫升會增加阿爾茲海默癥患病的風險。該項研究當中，工作人員分析2019年7月份至2022年1月份在上海市第六人民醫院招募，評估的892名參與者，年齡平均在50歲以上。經過相關研究，喝咖啡的人與不喝咖啡的人相比，經常喝咖啡的女性，認知衰退的風險降低了50%左右。

對喝茶進行研究，發現了經常喝茶與不經常喝茶的人相比，經常喝茶的女性患者患上阿爾茲海默癥的風險降低了68%。對于男性經常喝茶與不喝茶的人相比，出現認知受損風險，會降低58~67%左右，這個數據是與每天喝一杯茶或者兩杯茶，三杯茶以上相關。針對喝牛奶的相關研究發現，經常喝牛奶的女性與不經常喝牛奶的女性進行對比，經常喝純牛奶的女性患上阿爾茲海默癥的風險降低了61%。