牛奶是日常生活中比較常見的一種飲品，牛奶當(dāng)中富含大量的營養(yǎng)物質(zhì)和微量元素，對(duì)人的身體是有著很多好處，但是喝牛奶大家也要注意避開一些商超中經(jīng)常出現(xiàn)的假牛奶，這類牛奶雖然看起來與牛奶很像，但是其中的營養(yǎng)和成分卻有很大差別，如果長期飲用不僅不會(huì)補(bǔ)充營養(yǎng)，反而還會(huì)傷害人們的身體。

1.有的牛奶產(chǎn)品外包裝上雖然寫著牛奶兩字，但其實(shí)這類牛奶只是含乳飲料，并非是真正意義上的牛奶。

2.含乳飲料也被稱作為乳飲品，主要是以乳或乳制品來作為原料，然后會(huì)加入水以及適量的輔料，經(jīng)過發(fā)酵和配制，制成飲料制品，由此可見乳飲料也是飲料的一種，所以是不屬于乳制品的。

3.這類假牛奶配料中含量排在第一位的一般都是水，白砂糖往往會(huì)位于第二位，其中的蛋白質(zhì)含量與純牛奶相比有著很大的差距，所以其中的營養(yǎng)物質(zhì)必定和牛奶是無法相提并論的。

4.假牛奶當(dāng)中還有可能會(huì)添加一些香精，以此來進(jìn)行飲品的調(diào)味，長期飲用這些假牛奶不僅難以獲取優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)物質(zhì)，很有可能導(dǎo)致肥胖，糖尿病以及齲齒這類疾病的發(fā)生，對(duì)人的身體有著嚴(yán)重的健康威脅。

5.想要快速識(shí)別假牛奶可以查看產(chǎn)品的類型，配料表以及營養(yǎng)標(biāo)簽，標(biāo)注有飲品飲料字樣的必定不是牛奶，牛奶配料表排在首位的一般是生牛乳，乳飲料白帶配料表首位的一般是水，牛奶的蛋白質(zhì)含量大約在2.8%至3.3%左右，乳飲料的蛋白質(zhì)含量一般在1%左右。

6.超市貨架當(dāng)中除了這些假牛奶之外，還會(huì)擺放各種各樣的牛奶類型，比如鮮牛奶，舒化奶，高鈣奶等，挑選一個(gè)合適的牛奶首先要比較蛋白質(zhì)與鈣含量，這兩種物質(zhì)越高越好，其次全脂純牛奶的營養(yǎng)會(huì)更加全面，能夠有效降低各種炎癥性腸病和克羅恩病的出現(xiàn)。