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連續一年,旅游研究所(ITS)在其一個培訓場所The Voyage Restaurant舉辦了法國Goût法式晚宴。
今年的晚餐有點特別,因為食物是由烹飪藝術學三年制學生準備的,他們去年在法國里昂的保羅博古斯研究所學習了四個月,作為他們學習的一部分。

學生們提出精心設計和策劃的菜單,負責從開始到執行的整個過程。這項服務由證書學生在他們講師的指導下進行,他們還為每門課程配對不同的葡萄酒。
GoûtdeFrance是世界各地的慶祝活動,廚師們致力于烹飪法式晚餐。今年的主題是食物受到社會責任美食的啟發,展示健康的食物并尊重地球。
每年3月21日準備的晚餐在馬耳他各個餐廳舉行。ITS及其學生榮幸地邀請了法國大使Brigitte Curmi和她的貴賓。
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