本周豬價繼續磨底豬肉的消費狀態表現不佳

2023-07-16 18:29:22 編輯：姜光群來源：

導讀根據數據監測顯示，截止北京時間7月14日，全國農產品批發市場的豬肉平均價格為18.95元每公斤，與7月7日的18.83元每公斤相比較上漲了0.6%。...

根據數據監測顯示，截止北京時間7月14日，全國農產品批發市場的豬肉平均價格為18.95元每公斤，與7月7日的18.83元每公斤相比較上漲了0.6%。本周的豬肉平均價格為18.88元每公斤，與上周的18.95元每公斤相比較下降了0.4%。

在供應方面，本周的全國生豬交易軍中持續下滑，養殖方主動減重減虧再加上常規疫病風險的提升，全國交易比重降低。在需求方面全國屠宰企業的開工率環比下降，再加上多個地區受到降雨的影響，批發市場的豬肉走貨量持續縮減，屠宰企業的訂單量開始減少，開工率逐漸下跌。從基本方面來看，豬肉市場的心態也有所轉變，部分散戶認價出欄的意愿有所增加，出欄量的增加，再加上天氣較熱的緣故，市場對于豬肉的消費狀態表現不佳，也在一定程度上限制了生豬的走向和價格。