吃出來的2型糖尿病這三種飲食習慣導致患病風險激增

2023-04-19 15:30:10 編輯：石哲保來源：

導讀最近科學雜志自然科學發表了最新的研究報告，報告中發現，如果攝入過少的全谷物食品和攝入過多的低質量碳水化合物以及過多的紅肉以及熏肉香...

最近科學雜志自然科學發表了最新的研究報告，報告中發現，如果攝入過少的全谷物食品和攝入過多的低質量碳水化合物以及過多的紅肉以及熏肉香腸等加工的肉類，就會大大增加二型糖尿病的發病率，通過研究表明，過多的食用這些食物是2018年，全球新增1400多萬二型糖尿病患者的主要原因，其中每10名2型糖尿病患者中，就有7名和飲食的不當有著直接的關系，相關的研究團隊在1990年到2018年對184個國家居民的膳食攝入量進行了研究，通過研究發現和1990年相比，2018年由于飲食的原因所導致的二型糖尿病患者就增加了860萬人。

飲食習慣和糖尿病有直接關系：

由于攝入比較多的不健康食物比攝入過少健康的食物更容易出現二型糖尿病，其主要影響的人群包括城鎮居民和女性以及老年人，而農村的居民更容易造成飲食方面的影響，特別是在飲食不當中所導致的糖尿病例中，有60%都是由健康的飲食所造成的，如果過多的食用精致大米小麥土豆以及進食太多的含糖飲料以及果汁，就會大大增加患二型糖尿病的風險。

除此之外具有保護性飲食的食品，包括水果，非淀粉類的，蔬菜，堅果種子類的食物以及全谷物和酸奶這些食物的攝入不足，只占到二型糖尿病新發病例的39%以上，通過對波蘭和俄羅斯以及東歐中歐和中亞國家的研究表明，因為飲食不當出現二型糖尿病的患病人數，比例明顯增高，因為這些國家的飲食主要都是以土豆和紅肉以及加工類的香腸為主。