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海天醬油收入首破百億 集團發展或遇瓶頸
國內調味界第一個單品醬油年營收超過100億元的品牌誕生。3月25日晚間，海天味業發布年度報告稱，2018年，公司營業收入170 34億元，其中，醬
2019-07-19 15:51:39 -
蜂蜜門后同仁堂首披財報 稱將加強內控發力護品牌
3月25日晚間，百年老店同仁堂披露2018年年度報告，這是同仁堂在出現過期蜂蜜丑聞后首次披露財報。3月25日晚間，百年老店同仁堂披露2018年年
2019-07-19 15:49:57 -
周黑鴨凈利暴跌股民卻選擇相信它
3月27日22點54分，已入深夜，周黑鴨發布了2018年全年業績。這份報告放在零售行業中，是一份堪稱滑梯式的業績報。報告中顯示，2018年周黑鴨
2019-07-19 15:48:11 -
中國需要一場世界級的新經濟年會
得全球產業變革之天時，中國科創環境助力之地利，新商業組織效率之人和，中國已經具備了向世界展示新經濟實力的條件，我們亟需搭建一個由民
2019-07-19 15:47:21 -
呷哺呷哺發布年報 營收47.34億元湊湊強勢增長扭虧為盈
昨日，呷哺呷哺發布2018年度業績公告。公告顯示，2018年呷哺呷哺營收額47 34億人民幣(單位下同)，同比增長29 2%;經調整純利4 75億元，同比
2019-07-19 15:46:50 -
BAT為何都要爭先擁抱年輕人
擁抱年輕人就是促進企業活力，改善企業資源分配平衡問題的一種方式。既然企業需要以優勝劣汰的方式才能在市場中存活和發展，那么優勝劣汰在
2019-07-19 15:46:18 -
從藍海到紅海國內沙拉品牌的發展會否變為死海
本文原作者為Panda Chan，轉自公眾號CEO品牌觀察(ID：new_shop_)，由品牌實驗室推薦閱讀。風口來了，豬都能飛起來。但輕食的風從2016年吹
2019-07-19 15:45:27 -
C&T時代茶咖新麓戰沙龍落幕千億茶咖市場風云變幻唯有創新永恒
[ 億歐導讀 ] 3月28日下午，由億歐餐飲主辦的C&T時代，茶咖新麓戰主題沙龍在北京東外56號文創園成功舉辦。肆伍客創始人劉云鶴、易咖聯合
2019-07-19 15:44:31 -
一枝獨秀不是春 劉一手火鍋的海外花路
[ 億歐導讀 ] 一枝獨秀不是春，只有整個行業的發展才會帶來單個品牌的長久繁榮，海外火鍋乃至中餐產業，需要更多的人加入進來，一起來提
2019-07-19 15:43:11 -
美團酒店五一單日間夜量超280萬國內每四間房有一間來自美團
今年的五一由1天假期變成4天加長版小長假，大大地推動了人們出游的熱情。根據美團最新發布的《2019五一國內旅游新趨勢報告》，年輕人、白領
2019-07-18 11:21:35 -
圖解麥當勞Q1財報實現營收49.6億美元營收凈利雙降
近日，麥當勞發布一季度財報，Q1營收實現49 6億美元，同比降低3 5%，凈利潤實現13 3億美元，同比降低3 4%。麥當勞全球CEO Steve表示，未來
2019-07-18 11:20:57 -
比爾蓋茨參投的人造肉公司Beyond Meat暴漲163%
比爾蓋茨參投的美國人造肉公司Beyond Meat周四正式登陸納斯達克，股票代碼為BYND，掛牌首日股價暴漲163%，公司市值達39億美元。基于Beyond
2019-07-18 11:20:27 -
百億國產品牌被賣中國粥王終成歷史
國內市場，華為手機逐步拿下蘋果用戶，君樂寶奶粉用品質贏得國人信賴，然而就在國產品牌國產品牌節節勝利的同時，也有不少老字號的國產品牌
2019-07-18 11:19:57 -
瑞幸咖啡IPO之謎 星巴克的護城河失效了
隨著瑞幸咖啡曝出準備IPO的消息，關于瑞幸的前途判斷再度兩極分化。可以開個玩笑說，瑞幸能否上市成功，大家可以提前下注了。不久前，虎嗅
2019-07-18 11:19:08 -
酒企年報陸續公布 頭部效應明顯小酒市場火熱
無論國外還是國內，消費品牌們都愈發重視與千禧一代的互動了。如今，在品牌和口感之外，個性化和健康也成為了年輕人在消費時要考慮的重要因
2019-07-18 11:15:47 -
口碑餓了么數據顯示95后愛社交聚餐
無論是吃，還是玩樂消遣，95后都在用他們的形式向世界宣告成長。隨著高校群體消費能力的崛起，95后、00后逐漸取代80后，成為拉動城市消費力
2019-07-18 11:15:02 -
自如甲醛事件取得新進展 天貓國際引進上千品牌
近日，廣州市市場監管局通報各類食品抽檢結果，9批次食用農產品不合格，其中2批次不合格水產品涉及盒馬鮮生。對此，盒馬鮮生方面回應稱，已
2019-07-18 11:14:04 -
如何提高餐飲企業的顧客滿意度
評核點的多少與服務的細致程度相關，一般連鎖餐廳有幾十個評核點，海底撈則有一百多個;星巴克的評核表上計算效率精確到秒，神秘顧客要拿溫
2019-07-18 11:13:26 -
服務之外到底是什么撐起海底撈的千億市值
本文原作者為毛毛，轉自公眾號贊嘆品牌家(ID：zantanlife)，由品牌實驗室推薦閱讀。海底撈的服務到底有多牛，剛去吃海底撈，對面馬路有人吵
2019-07-18 11:12:03 -
餐企想獲資本青睞 不妨試試用單品IP化思維做餐飲
傳統中餐廳的菜單有50余道菜品都算正常，但反觀麥當勞、肯德基等西餐廳：一季度只有10余款產品，且隨著季度變動的餐品只有2到3款。近幾年，
2019-07-18 11:11:13 -
從線上戰到線下 連咖啡以慢打快瑞幸唯快不破
咖啡連鎖品牌們在國內動作頻頻，爭奇斗艷，實在是熱鬧又好玩。在這個驕陽似火的四月，瑞幸剛宣布完成1 5億美元B+輪融資又宣布赴美IPO，隨后
2019-07-18 11:09:20 -
上海南京路這可能是全國網紅咖啡店最多的一條路
上海的咖啡市場，目前正是這樣一種復雜的競合態勢：所有品牌都希望從這里開始，推動中國咖啡消費量的天花板向上移動。但在線下門店中，品牌
2019-07-18 11:08:39
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